Organiser son mariage en faisant appel à un traiteur sur Lyon

Vous êtes dans la région Rhône-Alpes, dans la capitale mondiale de la gastronomie. Vous organisez votre mariage et vous vous demandez si vous devez oui ou non faire appel à un traiteur de mariage ? En effet, un traiteur sur Lyon peut vous offrir le mariage de votre rêve.

Comment choisir son traiteur sur Lyon ?

La réputation des prestataires de ce genre se fait généralement par le bouche à oreille. Cependant avant d‘arrêter votre choix, vous devez évaluer le professionnalisme de votre traiteur. Cet élément, vous pouvez le constater lors de votre prise de contact et à sa réactivité à la demande de devis. Cependant, avant de vous décider vous devez passer par trois étapes :

• La dégustation : l’évaluation des produits que vous proposera le traiteur ne se fait pas seulement en photo. Vous ne pouvez pas servir à vos invités un met dont vous ne connaissez pas la saveur. Cette étape vous permet de garantir la qualité des produits utilisés mais surtout la qualité de la prestation du traiteur.
• Comparaison des devis : le devis présenté par un traiteur ne comporte pas seulement la préparation du repas. Il peut contenir un supplément de prestation comme la préparation du brunch du lendemain ou le vin d’honneur. Pour éviter une mauvaise surprise et risquer de tomber sur une prestation incomplète ou avec une facture faramineuse, vous devez comparer plusieurs devis.
• Le choix du menu : un bon traiteur ne se cantonne pas à être un préparateur de repas. Il doit aussi vous aider à résoudre le casse-tête du choix de menu. Effectivement, choisir un menu de mariage n’est pas facile, car il faut savoir combiner le goût des futurs mariés à ceux des invités. Généralement, pour se décider, il faut mettre en avant le compromis et, fort de son expérience, un bon traiteur saura vous guider dans vos choix.

Quelles sont les autres prestations qu’un traiteur peut prendre en compte ?

Quand vous engagez un traiteur sur Lyon, c’est surtout pour assurer le repas de votre mariage au jour J. Cependant bien avant cette date, plusieurs festivités peuvent avoir lieu, comme des brunchs familiaux, la fête de fiançailles, les répétitions ou encore l’enterrement de vie de jeune fille. En tout cas, un traiteur sur Lyon 6eme est apte à organiser également les évènements d’avant et d’après mariage. De plus, si vous faites appel à un seul traiteur pour les évènements associés à votre mariage, vous aurez la possibilité d’avoir un rabais conséquent. Ce n’est pas négligeable,quand on sait que le budget repas est l’un des plus importants dans le budget d’un mariage.

Outre le repas, l’une des principales missions d’un traiteur est aussi de trouver la pièce montée de votre choix, l’apothéose d’une réception de mariage. Un traiteur est toujours obligé de réussir votre pièce montée. Il peut aussi s’occuper de la décoration de votre table en les conformant avec le thème de votre choix. Et enfin, le traiteur peut également s’occuper de votre bar à bonbons si vous avez décidé d’en avoir un. Ces prestations ne sont pas exhaustives, la liste peut être rallongée selon l’accord que vous passerez avec votre traiteur.